แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ลบริ้วรอยเหี่ยวย่น แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ลบริ้วรอยเหี่ยวย่น แสดงบทความทั้งหมด

วันพฤหัสบดีที่ 23 มิถุนายน พ.ศ. 2559

สุดยอด สมุนไพรใกล้ตัว ใบบัวบก ประโยชน์มหาศาล

       บางทีก็ไม่อยากจะพูดไปนะว่า ใกล้เกลือทานด่าง ด้วยเหตุที่ว่า ไม่มีการโฆษณา และเป็นของที่ยังหาได้ง่าย ตามตลาดบ้านเราแต่ว่า เมื่อเรานั้นจะมาทำกินนั้น ไม่ได้มีการปรุงแต่ง แต่ถ้าทำให้ทานง่ายและฝึกทานเอง และให้ลูกหลานได้ทานบ้าง รับรองได้เลยว่า มีคุณประโยชน์มหาศาล แต่การตลาดนั้น บางครั้งก็เว่อร์เกิน อย่างชาใบหม่อนที่เมื่อมีการบอกสรรพคุณมากมายแต่ เมื่อราคาที่แพงขึ้น คนก็ย่อมไปนิยมชาเขียวที่การตลาดดีกว่า นั่นเอง เพราะคุณภาพที่เท่าเทียมกัน แต่ราคาที่ต่างกัน ถือว่าการตลาดที่ไม่ถูก เพราะขนาดใบหม่อน บ้านเราก็ปลูกมากมาย แต่ครั้นพอขาดตลาดหน่อยหรือคนนิยมหาหน่อยก็เรื่มที่จะขยับราคา คนก็หนีอยู่ดี วันนี้ก็จะกล่าวถึง ใบบัวบก ที่เวลาเราไปจ่ายตลาดสด ไม่เข้าซุปเปอร์มาเก็ต นะคะ ก็จะได้เจอใบบัวบก ซึ่งเมื่อก่อนนั้นก็จะอาศัยเครื่องปั่น ที่สามารถล้างสะอาด สุดๆปั่นสด ใส่น้ำตาลเข้าไปหน่อย ซึ่งทุกวันนี้ก็มีทางเลือกโดยการใส่ หญ้าหวานเพียงนิดเดียว ก็จะใหรสชาติ ที่หวานมากต้องกะให้ดี ทางที่ดีก็ควรที่จะลองชิมก่อน แล้วก็ใส่น้ำผึ่้งอีกหน่อย จะทำให้ทานง่าย และการที่ดนะนำหญ้าหวาน ก็เพียงว่าจะไม่มีน้ำตาลสะสมในร่างกายอะคะ เพราะว่าตอนนี้กำลังนิยม และการที่แนะนำหญ้าหวาน เป็นพืชด้วยอะคะ สารอาหารไม่ตกค้างด้วย การทานใบบัวบก ซึ่งถ้าไม่อยากทำเองก็จ้างร้านน้ำปั่น นมปั่น ซึ่งก็จะมีอยู่แล้วด้วย ทำให้ทานเลยก็ได้ แต่คิดว่าการทำองก็ไม่น่าจะยากเกินไป แถมยังได้ทีละมากๆ สมารถทานได้หลายวันเลยทีเดียว แต่ควรแบ่งเป็นขวดๆ ไปนะคะ  ชื่อย่างเป็นทางการของบัวบก ก็คือ Asiatic Pennywort,Tiger Herbal ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Centella asiatiba urban เป็นพืชที่ชอบที่ชื้นแฉะ แตกรากตามข้อ แผ่ไปโดยมีใบจากช่อชูขึ้น ส่วนที่ใช้คือ ใบ ใช้ในการรักษาแผลสด สารที่ออกฤทธิ์ได้ดีคือ กรดmadecassic ,กรด asiatic and asiaticosside ซึ่งก็เป็นตัวช่วยสมานแผลเร่งการส้รางเนื้อเยื่อ และยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งเมื่อครั้งโบราณกาลบ้านเรานั้น ก็รู้กันต่อๆกันมาที่ทำให้จำง่ายก็จะเป็นเพลงที่มักจะบอกว่า กินน้ำบัวบกแก้ช้ำใน ซึ่งก็ใช้กับนักมวยไทยในสมัยก่อน
            คุณสมบัติก็มียังมีอีกมากมายเมื่อไม่นานมานี้ ทางทีมวิจัย ได้ค้นพบว่า มีการกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อ และการนำไปลบริ้วรอยเหี่ยวย่นบนใบหน้า กระตุ้นการส้ร้างเซลใหม่ กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ซึ่งส่วนใหญ่แล้วมักจะพบในสัตว์ทะเลน้ำลึกเท่านั้น ซึ่งเซลล์ที่เชื่อมประสานยืดหยุ่นที่ทำให้รอยเหี่ยวย่นตามหน้าท้องลดลงด้วย จึงทำมาเป็นส่วนผสมของครีมทาท้องลายในสตรีที่ตั้งครรภ์ ทั้งยังใช้ทาน่อง ต้นขา หน้าท้อง โคนขา ต้นแขน ฯลฯ ใช้ทาในคนอ้วนที่กำลังจะลดน้ำหนัก ป้องกันการแตกลาย ซึ่งทางเเพทย์แผนไทยยังระบุว่า ช่วยบำรุงหัวใจ แก้อ่อนเพลีย ขับปัสสาวะ บำรุงกำลัง แก้ร้อนใน ทั้งยังแก้โรคปากเหม็น แก้เจ็บคอ ท้องเสีย ช่วยในการหมุนเวียนโลหิต รักษาบาดแผล แก้เกลื้อน กำจัดเลือดเสีย และยังได้มีการวิจัยต่อยอดพบว่า สามารถที่จะสร้างเนื้อเยื่อสมอง เพิ่มความจำ หรือฟื้นฟูความจำ
เพื่อเพิ่มความสามารถในการเรียนรู้ในสัตว์ทดลองได้อีกด้วย ซึ่งทั้งนักเรียนนักศึกษาก็น่าจะทานให้เป็น น่าจะทานง่ายกว่า ซุปไก่สกัดทั้งหลายที่มีราคาที่แพงกว่าด้วย และเมื่อไม่นานมานี้ก็ยังพบคุณสมบัติยับยั้งการขยายตัวของเซลล์มะเร็งด้วย ซึ่งได้ทดลองกับหนูแล้วได้ผล ซึ่งก็น่าที่จะนำมาผสมกับ อาหารเสริมลดน้ำหนัก เพื่อะเพิ่มคุณภาพด้วยนะคะ ซึ่งก็หวังว่าในอนาคตอันใกล้นี้ก็จะสามารถนำมาใช้ได้กับมนุษย์ นอกจากนี้ยังเปี่ยมล้นไปด้วยวิตามิน ไม่ว่าจะเป็น วิตามินเอ ซี เกลือแร่นานาชนิด และเมื่อทานสด ก็จะได้รับภูมิต้านทานให้กับร่างกายด้วย ซึ่งทานแทนผักสดได้ ซึ่งก็มักจะรับประทานกับปอเปี๊ยะทอด และสด รวมไปถึงลาบ ซึ่งก็เป็นผักแกล้มอาหารน้ำพริกกะปิ ด้วยนั่นเอง จะมีรสชาติที่ขมนิดๆ เพียงแต่การปั่นสำหรับทานน้ำนั้นก็ต้องใส่น้ำตาลเพื่อให้ทานง่ายนั่นเอง ส่วนการฝึกให้เด็กทานนั้น ก็ควรที่ทำให้ออกหวาน เพราะเด็กๆ ชอบหวานอยู่แล้ว แต่ด้วยที่เป็นพืชที่จัดเข้าเป็นผักพื้นบ้าน ผักแนม มีราคาที่ถูกมาก เทียบกับชาเขียวแล้วก็คุณสมบัติไม่แพ้กันเลย แต่ก็ยังไม่มีใครเหลียวแลเลย เหมือนกับที่เรียกว่าใกล้เกลือกินด่างรึเปล่า
          ด้วยบัวบกเป็นพืชสมุนไพรที่สามารถทำได้ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม และเป็นยาบำรุงหัวใจ นอกจากนี้ยังมีสารจำพวก ไตรเทอร์ปิน กับ ลัยโคไซด์ของไตรเทอร์ปิน มีสรรพคุณช่วยในการรักษาแผล กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนเร่งขบวนการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ ทำให้แผลหายเร็ว จึงมีประโยชน์ในการรักษาแผลเป็น กับ Keloid แถมยังมีการต้านทานการอักเสบอันเกิดจากแมลงต่อย ได้แก่ ต่อ , แตน และทำให้แผลหลังการผ่าตัดหายเร็ว มีฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์ ยับยั้งเชื้อ S aureus และเชื้อที่เป็นสาเหตุของการเกิดหนอง บัวบกชนิดก้านยาวให้สารสกัดน้อยกว่าชนิดก้านแดง ซึ่งตอนนี้ก็จะมีการส่งเริมวิจัยต่อยอดให้เป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางด้วย ซึ่งก็อาจจะทำเป็นโลชั่น ยาแต้มสิว ครีมทาผิว ประโยชน์ที่มีอยู่มากมายและอยู่ใกล้ตัว เราก็ควรที่จะใช้และสอนให้ลูกหลานได้รู้จัก และสืบสานภูมิปัญญาไทยกันต่อไปนะคะ