แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ผัดเปรี้ยวหวาน แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ผัดเปรี้ยวหวาน แสดงบทความทั้งหมด

วันพุธที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2559

ทานเครื่องเทศ เป็นยาสมุนไพร แก้ 3 โรคก่อน

        เราทานอาหารกันทุกวันแล้วเครื่องเทศที่ใส่เข้ามาในเครื่องปรุง นั้นต่างก็มีคุณค่าในตัว และมีอยู่แบบไม่ขาด เพราะประเทศไทยเป็นคลังอาหารโลก แต่ราคาไม่แน่นอน จริงๆแล้วประทเศไทยอุดมไปด้วย พืชพรรณธัญญาหาร ที่หลากหลายมากมาย อาจจะเป็ฯเพราะประเทศไทยนั้น ตั้งอยู่บนเส้น ศูนย์สูตรด้วยก็เป็นได้ และเครื่องเทศแบบบ้านที่เราทานนั้น หลายท่านก็ยังไม่รู้ว่าความสามารถของเครื่องเทศ ที่จะมารักษาโรคนั้นมีมากมายจริงๆ ด้วยสิ่งที่ใกล้ตัวและหาได้ง่ายราคาไม่แพง ก็เป็นกระเทียม คุณสมบัติแก้ได้หลายโรคด้วยซ้ำไป เพียงแต่เรานั้น ไม่ได้รับเข้าโดดยตรง ส่นมากเวลาที่ปรุงในอาหารนั้น ก็มักจะเขี่ยกันออกไม่ทานกัน เพียงได้รัยเข้าไปไม่เต็มอาจจะได้รับเพียง เศษผ่านๆ ไปเท่านั้นเอง กระเทียมนั้น หัวที่ใหญ่ และถูกมากก็จะเป็นกระเทียมจีน ซึ่งส่วนมากก็จะขนเข้ามาตามแนวชายแดน ที่ติดกับประเทศไทยไม่ว่าจะเป็นทางเหนือและอีสาน โดยไม่ผ่านการด่านพรมแดน ( คือการไม่เสียภาษีศุลกากร ) เป็นกระเทียมเถื่อน ที่มีการจับกุมกันได้บ้างไม่ได้บ้าง เพราะคนขนกันเยอะนั่นเอง กระเทียมจีน จะมีขนาดใหญ่ แต่ไม่หอมเท่ากับกระเทียมไทย ที่มีเนื้อแน่นกรอบกว่า โดยที่มีเพื่อนผู้เขียนที่นับถือมากท่านนึงได้บอกว่า กระเทียมมีสารที่ต้านเชื้อมะเร็งได้ และถ้าถ้าเราทานกันทุกวันๆละ 3 กลีบ ก็จะทำให้เรานั้นไม่เป็นมะเร็งเลย เพียงแต่หลายคนยังไม่รู้ โดยที่เขานั้น ทานเป็นเหมือนขนมเลยทีเดียว ทานสดหลายท่านถ้าบอกว่าให้เคี้ยวกระเทียมนั้น ก็ต้องบอกว่า ทานยากกยิ่งกว่าพริกเสียอีก เพราะว่าทานยาก ทั้งที่รู้ว่าดี วันนี้เรามีวิธีทานกระเทียมแบบเหมือนไม่มีเผ็ด แต่กลิ่นก็ลดลงด้วย คือการที่ฝานกระเทียมออกเป็นแว่นเล็ก หรือชิ้นบางๆ แล้วเราก็บีบมะนาวตัดลงไป รับรองรสชาดที่เผ็ดร้อนนั้น จืดไปสนิทเลย ทานง่าย ยิ่งทานกับข้าวแทนพริกน้ำปลาอร่อยมาก ทนเรื่องกลิ่นหน่อยก็พอ ไม่อย่างนั้น ก็ควรแปรงฟันให้ดี และใช้น้ำยาบ้วนปากด้วยหลังทานเสร็จคะ เพราะคิดว่าทานเป็นยา เพราะถ้าทานน้ำปลามาก ก็จะมีผลต่อไต ซึ่งกอ่ให้เกิดโรคมากมาย วันนี้หลายคนที่เป้นเสียงแหบแห้ง ให้นำกระเทียมและพริกไทยโขลกให้ละเอียด ละลายกับน้ำผึ้ง ใช้ทานนะคะ แก้เสียงแหบแห้ง ได้ดีทีเดียว แล้วก็มีอีกที่เรามองข้ามก็จะเป็น สับปะรด ที่มากด้วยคุณค่า ใช้สำหรับตกขาวในผู้หญิง ผู้ชายข้ามเพศคงไม่มี เพียงเราเอาสับปะรดทั้งหัว หมกปูนขาว 3 วัน ถ้าไม่สุกหรือฉ่ำให้หมกต่อจนกว่าจะฉ่ำ อยากให้หาที่เกือยฉ่ำแล้วนำมาหมกปูนขาว หลายคนอาจจะบอกว่าแล้วทำไมไม่หาสับปะรดที่ฉ่ำมาเลยละ เราต้องบอกเลยนี่ตามข้อมูลตำราที่เขาบอกมา ไม่อยากจะนอกตำรา เดี๋ยวจะหาว่า นอกตำรา หลังจากได้ตามที่ทำแล้วก็รับประทานตามปรกติกันเลย จะช่วยอาการตกขาวในผู้หญิงได้ แต่ถ้าไม่อยากทานแบบนั้น ก็สามาถที่จะนำมาปรุงเป็ฯอาหารได้  ไม่ว่าจะแกง และผัดเปรี้ยวหวาน ก็ได้นะคะ ซึ่่งนอกจากจะแก้ตกขาวแล้ว ยังสามารถมีส่วนช่วยในการย่อยเนื้อ และเป็นกากใย เวลาที่เรานั้นต้องการลดน้ำหนักได้ด้วยนะคะ ทานง่ายอร่อยด้วย แล้วก็มาถึง พืชที่ใช้แก้โรคชัก เส้นเลือดหัวใจตีบ โรคป่วง แนะนำให้นำพริกไทยเม็ดโขลกให้ละเอียด ใส่แคปซูลไว้ และก็พริกขึ้นหนูป่น ใส่แคปซูลไว้ ทานพร้อมกันอย่างละ 1 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า เย็น ดีนักแล เราอาจจะไม่เคยรู้มาว่าพริกไทยที่รสชาด ดีที่สุดในโลกนั้น อยู่ที่จันทบุรี ของเรานี่เอง ส่วนที่ขึ้นชื่อก็อยู่ที่กัมพูชา จะมีรสชาดที่เขาบอกว่า อร่อยที่สุดใน 3 โลก อาจจะเป็นเพราะด้วยอากาศ และดินที่เคยเป็น ตะกอนภูเขาไฟมาก่อนด้วยกระมัง ส่วนแคปซูล เราก็สามารถที่จะหาซื้อได้ตามรา้นขายยาแผนปัจจุบันทั่วไป ซึ่งก็ไม่แพงคะ ทำไว้แต่การเก็บนั้น แนะนำให้ทำไว้ทานอย่าให้เกิน 3 วัน เพราะจะบูดเสียก่อนอะคะ และบทความนี้ อาหารเสริมลดน้ำหนัก เราหวังว่าท่านจะได้รับประโยชน์ไม่มากก็น้อยนะคะ ด้วยความห่วงใยคะ